槓子頭有吃過嗎？
我上週逛街看到的新貨，不過今天才試就是了
如果你想吃，就去永春市場前端便利商店前買
他到底何時賣，我不清楚，至少星期六有賣
另外還有賣蘿蔔絲餅，像月餅蛋黃酥一樣大吧！
但是老闆說他今天沒空做，所以沒有
這一個10塊錢！吃來外皮脆脆硬硬的，內皮較軟且甜
可以用手撥，也可以用牙齒咬，不過當然牙齒要好一點
可以嘗試看看
不用老是吃外國的鬆軟的甜點
我的照片不漂亮，沒辦法
在捷運上墊在塑膠袋跟我的包包上拍的
要漂亮等我換了相機再說
一個大概手掌心那麼小，也就是照片再大一點點
下面我轉貼來的介紹
「槓子頭」：是山東人喜歡吃的一種食品，以燒餅狀，以硬麵做成的乾糧，不需冷藏即可久存，製烤成品冷涼，如果以餅擊人，打在頭上肯定會打出一個腫塊，十數日才會消退。槓子頭食後耐飢，多為出門上路的遠行人必備物品之一，亦即意味：是沒有虛假的真材實料。
這是個很特別的食物。這個食物有個特別的名稱，就叫"槓子頭"。「槓子頭」，又稱「火燒」，有的上面還會印上「反共抗俄」標語，充分凸顯了北方食物的性格，不過現在，反共抗俄的字眼早被"福"字取代，但仔細數數，還是有十二道光輝的。槓子頭質地堅硬，既耐嚼又可久藏，因為軍隊裡常吃，來自北方的伙伕頭都會做，也就成為最早流行在民間，便宜又經飽的食品。
槓子頭不加糖，不加鹽，完完全全純手工製作，很硬，一口咬下去沒什麼味道，但重點是你一直嚼一直嚼，香味就跑出來來了，而且神奇的是，你會開始想要大口大口的吃，因為那種嚼出來的香味真的很讚，美好的麵粉香。
建議吃法：熱熱吃最好吃！若冷了，請先在表面噴一層水，薄薄的一層就可以了，放進預熱的烤箱裡約180度烤個五～八分鐘，拿出來時趁熱就吃囉！真的超好吃，外面脆裡面Ｑ，若怕口渴可以配豆漿，看個人的口味啦！值得來試試這傳統的麵食。
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