02-28830366
111台北市士林區中正路185號
上上上週六難得趁著連續雨後的大晴天去看菊花展
(嘿嘿....照片還懶得傳...只有某人看了)
看完之後當然就是吃飯囉!
士林官邸離士林站很近,沿著中山北路轉中正路有很多很多連鎖店
所以看到啥瞇就想吃啥瞇也是正常的
其實我們本來要去知多家吃豬排飯
不過看到旁邊也有間店不知道賣啥瞇就來給他看一看
一看就進去吃了因為誰也沒試過,當然我有聽過啦!
華爾道夫沙拉
首先要做的就是去選肉,如果你要鮮切的話
當然冷藏櫃中會展示不同的肉種
你可以依照你的喜好去挑選,當然想吃多吃少也是看你喜歡
以量制價,一般6盎司的話大約200g 還是少點?我也不太清楚
所以配上套餐的話我們切了150g,就吃巧囉!
先上來的是熱騰騰的歐式手工麵包
有三種source可以沾、奶油、橄欖油醋、青醬
麵包香香的,單吃也不錯,而且如果你吃套餐的話麵包是可以續的
我覺得比馬可先生的好吃
當然後者我們買時沒有加熱或許也會改變口感
前菜我選了法國橙汁燻鴨胸
我好像很喜歡挑鴨肉菜餚....哈....好想吃烤鴨喔!
不過鴨肉是很好吃,但是鴨肉旁邊的炸麵包就不是那麼好吃
因為剛剛才吃過麵包,雖然口感差很多
但是鴨胸旁的這個麵包作法不是我喜歡的口味
接著送來了一盤淺碟的法式海鮮湯
我說我還以為會是湯碗咧!
不過料還算實在,看起來沒啥瞇,但是是吃的到海鮮的
好料陳甕底,還不錯
至於照片裡的沙拉可是完全合我的興趣
一方面是馬鈴薯泥,裡面加了蘋果泥塊,增加了新鮮的口感
還有看的到的芹菜塊
整個吃起來很健康吧!哈...所以我很喜歡這道菜
美國安格斯去骨牛小排 ~現在這張
美國安格斯紐約客牛排~一開始的那張
鮮切牛排,搭配成套餐,另酌收280/客
所以囉!我們一份三百多塊的肉,而且那天去剛好碰到打折
肉煎的還不錯,我們都吃七分熟,盡量不要見血啦
不過因為我的牛小排本身會有厚度
但是紐約客屬於片狀的,你太熟就會全熟了,也不好吃
所以七分算是剛好的,廚師也是這樣建議
送上來時,他還會請你切一刀看看熟度滿不滿意
配上套餐,吃下來兩人一千多塊
朋友是說,多一點點錢,但是質感差很多
法式名點舒芙蕾(巧克力或香草)
一開始先送上來的是特製冰滴咖啡
不過還好,我是一直覺得冰滴的作法也沒有讓咖啡多好喝
雖然還是有機會就會點啦!
不過熱熱剛做好送上來的舒芙蕾可就好吃了,軟軟的口感
- Dec 09 Tue 2008 00:21
toros鮮切牛排
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