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如果你到大直北安路附近
又不知道想吃啥瞇,可以試試看
一家賣了各式特殊湯頭組合小火鍋
比一般的清湯頭多了一些選擇

電話:02-25336020
住址:104台北市中山區北安路539號之2

當然順應物價上漲,往昔的百元火鍋應該是已經沒有了
每個鍋都上漲到110,140,160不等的價錢,全賴你選擇的主菜而定...
另外點一個鍋可以加30元加點飲料
可惜的是,你之後點就照原價了

主菜有現做的蔬菜(素食的總是不能染上葷的咩,所以店家這點很有誠意)
取代火鍋肉的煙燻肉、德國豬腳
湯頭上當然有可樂去煮的可樂鍋,可樂去煮肉可以讓肉更為軟化
味道我們可以猜測一下,可樂中含有感冒糖漿中的磷酸成分還有二氧化碳
當二氧化碳因為湯頭溫度高以後跑掉之後,那麼可樂還有啥瞇可想而知
也就是為何大家說熱可樂可以治輕微感冒的原因吧!?
這是題外話
除此之外有很溫順的起士鍋,還蠻不錯的
蕃茄、粥、星洲肉骨茶、德國酸菜....忘了....
因為大家都不約而同點了起士鍋....哈!

下面是肉片鍋


有沒有看到差別在哪裡
呵!青菜多一點點,少了德國豬腳啦!當然可能也沒有德國香腸切片
他旁邊的醬料有酸菜跟蠻好吃的沾醬,也剛好配合這些肉的特質用的
德國豬腳當然不可能很大一個,大概是幾公分切片
只是入了鍋中煮之後,湯頭會更甜
但是肉質表皮的酥脆就會消失
所以我決定以後德國豬腳還是去西餐店吃
因為我喜歡用刀叉切切切,吃酥脆皮的口感!

店裡不用怕吃不飽,因為飯自己添
還有檸檬水免費供應,所以也不怕太熱因為沒點飲料沒水喝
店裡的人服務也還不錯,可以去試試看
尤其是這種有點冷又不想吃一大堆時,我想這種火鍋剛好可以滿足你的需求

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    haidy

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